50–100 Kovanlık Ticari Arıcılık İş Planı

29 Ocak 2026 Yazar admin 0

1️⃣ İşin Tanımı ve Amaç

Bu iş planı; 50 kovanla başlayıp 2–3 yıl içinde 100 kovana çıkan, bal ağırlıklı ama arı ürünleri (polen, propolis, arı sütü) ile katma değeri yüksek, yarı gezgin veya gezgin bir ticari arıcılık işletmesini kapsar.

Hedef:

  • Düzenli ve sürdürülebilir gelir

  • Marka oluşturma (ileride Karpetek / Karbee ile de çok uyumlu 😉)

  • Doğrudan satış + e-ticaret


2️⃣ Kovan Sayısı ve Üretim Modeli

Yıl Kovan Sayısı Model
1. Yıl 50 Sabit + yarı gezgin
2. Yıl 75 Yarı gezgin
3. Yıl 100 Gezgin

📌 Gezgin arıcılık, bal verimini %30–60 artırır.


3️⃣ Ürün Çeşitleri

Ana Ürün

  • Süzme çiçek balı

  • Petek bal

Yan Ürünler (kârlılığı artırır)

  • Polen

  • Propolis

  • Arı sütü (az miktar, yüksek gelir)

  • Balmumu

👉 Sadece bal = sınırlı kâr
👉 Arı ürünleri = ticari arıcılık


4️⃣ Ortalama Verim ve Gelir Hesabı

🍯 Bal Verimi (Türkiye ortalaması)

Kovan Başına Toplam (50 kovan)
18–25 kg 900–1.250 kg

💰 Satış Fiyatları (2026 için makul)

Ürün Fiyat
Çiçek balı 350–500 TL / kg
Polen 1.200–1.800 TL / kg
Propolis 6.000–10.000 TL / kg

💸 Yıllık Ciro (50 kovan)

  • Bal: 350.000 – 600.000 TL

  • Yan ürünler: 100.000 – 200.000 TL

  • Toplam: 👉 450.000 – 800.000 TL


5️⃣ Kurulum Maliyeti (50 Kovan)

Kalem Tutar (TL)
Arılı kovan (50 adet) 250.000
Ekstra kovan & ekipman 50.000
Bal süzme makinesi 25.000
Koruyucu kıyafet & el aletleri 15.000
Nakliye & yer masrafı 20.000
Toplam 360.000 TL

📌 Kendi emeğin varsa maliyet düşer, kâr artar.


6️⃣ Yıllık Giderler

Gider Ortalama
Şeker & besleme 40.000
Mazot & nakliye 35.000
İlaç & bakım 15.000
Ambalaj & etiket 20.000
Toplam 110.000 TL

7️⃣ Net Kâr Tahmini (50 Kovan)

Senaryo Net Kâr
Kötümser 200.000 TL
Ortalama 300.000 TL
İyi sezon 450.000 TL

📌 100 kovanda bu rakamlar yaklaşık 2 katına çıkar (gider aynı hızda artmaz).


9️⃣ Riskler ve Önlemler

Risk Önlem
Kış kayıpları Güçlü koloniler
Sahte bal algısı Şeffaf üretim
Hastalık Düzenli kontrol
Pazar daralması Direkt satış

🔟 3 Yıllık Büyüme Hedefi

  • ✔️ 100 kovan

  • ✔️ Yan ürünlerde uzmanlaşma

  • ✔️ Kendi markasıyla online satış

  • ✔️ Aylık düzenli gelir